Samsun’da açılışa özel et dönerin fiyatını 1 TL yapan restoranda izdiham oluştu. Yurttaşlar 1 TL’ye döner almak için 300 metrelik kuyruk oluşturdu.
ABD'li hızlı servis restoran zinciri McDonald's'ın ardından Starbucks da Rusya'dan çıkacağını açıkladı.
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) ve Google.org iş birliği ile geçtiğimiz yıl hayata geçen “Restoran ve Kafeler Dijitalleşiyor Projesi”nin saha uygulaması Antalya Kepez’de başlıyor. Hazırlanan eğitim tırı ile 20 büyük ilde projenın hem tanıtımı yapılacak hem de eğitim gerçekleştirilecek.
ABD merkezli fast-food lokantalar zinciri Burger King, Rusya’daki faaliyetlerini durdurmak istediğini ancak Rus ortaklarının reddetmesi nedeniyle restoranlarını kapatamadığını bildirdi.
Rusya; Ukrayna'ya saldırısının ardından McDonald's'ın ülkedeki faaliyetlerini durdurması üzerine, yerli bir restoran zinciri olan 'Vanya Dayı'yı destekleme ve büyütme kararı aldı.
Artan maliyetleri karşılamak için bazı işletmeler ısıtıcıları ücretli yaptı. Konuya ilişkin açıklama yapan TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, "Kafelerde 1 kahve içip saatlerce oturma dönemi sona eriyor" dedi.
Restoranlardaki nitelikli personel sorunu derinleşiyor. Garson maaşının 8 bine, aşçı maaşının 15 bine kadar çıktığını belirten sektör temsilcileri, "Personel yok. Kimi kurye oldu, kimi şoför. Sorun daha da büyüyecek" diyor.
Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte tezgahlar balıkla dolup taşarken fiyatlar arasında uçurum oluştu. Kilosu 15 lira olan hamsinin 400 gramlık porsiyonu restoranda 55 liraya satılıyor.
Başakşehir'deki bir et restoranında müşteriler içerideyken çıkan yangın paniğe neden oldu. İtfaiye ekiplerinin müdahale ettiği yangın kısa sürede söndürülürken, 11 kişi dumandan etkilendi.
Türk girişimci Serkan Toso, Japonya’da kurduğu “Byfood Japan” şirketiyle bu sene Forbes dergisinin Asya’daki “30 Yaş Altı Başarılı Girişimciler” listesine giren tek Türk oldu. Toso, 2018 yılında Tokyo’daki restoranlar için kurduğu rezervasyon platformuyla, dünyanın yoksul ülkelerindeki çocuklara okul yemeği yardımı yapıyor. Platform üzerinden verilen her sipariş 10 Afrikalı çocuğa yemek oluyor.
Türkiye'de restoran sektörüne yeni soluk getiren hamburgerciler giderek çoğalmaya başladı. Yüksek kar marjı, müşterilerin ilgisi, piyasanın da elverişli olması hamburgercilerin iştahını artırıyor. Küresel markaların satışlarını geçmek üzere olan hamburgerciler iddialı konuştu ve küresel burgercıların 1 yıl içinde küçülmeye gideceğini açıkladı.
Dünyaca ünlü yıldızlar, en zengin iş insanları Bodrum’a gelmeye devam ediyor. Microsoft’un kurucusu Bill Gates, süper lüks yatıyla gözde tatil beldesine geldi. Lüks restoranda yemek yiyen Bill Gates 80 bin lira hesap ödedi.
TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, 1 Eylül'den itibaren restoran, kafe, spor salonu, sinema, konser ve düğün salonu gibi yerlerde bulunacaklara 2 doz aşı zorunluluğu getirilmesi çağrısında bulundu.
Restoranlar ve kafeler elaman arıyor. 300 bin kişilik kadro var. Hatta arkadaşını çalışmak için getirene iş verenler tarafından 1.500 liralık prim veriliyor.
Perakende sektörü, kısıtlamaların kaldırılmasını sevinçle karşıladı. Sektör temsilcileri, temmuz ayında ciddi bir canlanma bekliyor. Restoranlarda salgın öncesi cirolara dönüş, AVM'lerde ise pazar günleri 5,5 milyon ziyaretçi öngörülüyor.
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Twitter üzerinden aşılanmaya başlanacak yeni meslek gruplarını duyurduğu paylaşımda, "Yarından itibaren Gıda üretim ve dağıtım sektörü ile kafe, lokanta ve restoran çalışanları da programa dahil ediliyor." dedi.
Masalar arasında her yönden 2 metre ve yan yana sandalyeler arasında 60 santim mesafe olacak. Aynı masada açık alanlarda 3, kapalı alanlarda 2'den fazla müşteri alınamayacak.
Normalleşmeye geçişle birlikte turistlerin ilgi odağı haline gelmesi beklenen Bodrum, ünlü restoran markalarını harekete geçirdi.
Yeni normalleşme koşullarının açıklanacağı 1 Haziran'a sayılı günler kalmasına rağmen koşullarla ilgili süreç hala belirsizliğini koruyor.
TÜROFED Başkanı Sururi Çorabatır, Türkiye'deki otellerin, restoranların, havalimanlarının, transfer araçlarının ve tedarikçilerinin sertifika alabilmek için uluslararası firmalar tarafından denetlendiğini söyledi.
Türk turizm sektörü konaklamadan tur operatörlerine, havacılıktan restoranlara araştırma ve strateji için güçlerini birleştirdi.
Tam kısıtlamanın ardından açılmayı bekleyen en önemli sektörlerden biri olan lokantacılık sektörünü korku saldı. Korkularının başında müşteri potansiyelinin eskisi olmayacağı, ikinci olarak da yaz ayları nedeniyle açık mekanları olan esnafın tercih edileceği...Sektörün pandemi döneminde kaybı ise100 Milyar TL...
Yeni düzenlemeye göre restoran, kafe ve bar gibi işletmelerin bahçe ve teras gibi açık kısımlardaki masalar arasında en az 1,5 metre mesafe bırakılarak masalarda en fazla 4 müşteri bulunabilecek.
Esnafın darda olduğuna dikkat çeken Yenialp kısıtlama kapsamında yalnızca restoranların kapanmasına tepki göstererek, AVM’lere işaret etti.
SESOB Başkanı Hasan Alişan, Ramazan Ayında lokanta, kafe, restoran, çay ocakları ve kıraathanelerin kapalı olması konusunda açıklamalarda bulundu. Alişan, "Bayram sonu tamamen açılacaksak, Ramazan’da kapalı kalmaya razıyız" dedi.
Bakanlıktan esnafı da yakından ilgilendiren yeni genelge...Lokanta/restoran, pastane ve tatlıcı tarzı işyerleri Cumartesi ve/ veya Pazar günü 10.00-20.00 saatleri arasında paket servis faaliyetlerine devam edebilecek.
Pandemi tedbirleri yaklaşan Ramazan ayını da vurdu. Ramazan boyunca cumartesi pazar dışarı çıkma yasağı uygulanacak. Halk değimiyle "Oruç uykuya tutturulacak"
Birçok ilin, risk haritasında turuncu kategoride yer almasıyla birlikte açılan kafe ve restoranların, değerlerin kırmızıya dönmesiyle birlikte tekrar tam kapanma durumuyla karşı karşıya olduğu bir aşikar. Kocaeli de bu illerin arasında yer alıyor.
Kafe restoran işletmelerinin kapalı olduğu dönemde, İzmit Sahiline mobil kafe açan büyükşehir belediyesi işleri büyüterek, kafeye yanına kardeş mobil köfteci getirdi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, tekrar kapanma ihtimaline ilişkin Erdoğan, "Mümkün olduğunca restoranlar, kafeler, kuaförler, bu açıkladığımız yerlerle ilgili şartları zorlayacağız." diye konuştu.