İstanbul’da garibin öğününe katık yaptığı 100 gramlık simidt 2,5 TL'ye yükseldi. iki buçuk yılda simit fiyatı yüzde 43 artarak 2.5 TL'ye ulaşmış oldu. İzmir ve Ankara’da 100 gramlık simit 2 TL’den tüketiciye sunuluyor.
Zammın gerekçesi ise un fiyatlarında yüzde 50’yi aşkın, susam fiyatlarında ise yüzde 20-25 düzeyinde artış olduğunu belirtirken, elektrik, su giderlerinde de artış olması
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, "Fırınlarda simitler 2 TL’ye satılıyor. Çünkü, simitçilerin ve fırıncıların yaptığı simitler farklı oluyor. Fırınlar ekmeklik undan, simitçiler simit unundan yapıyor. Fiyat da buradan kaynaklanıyor." diye konuştu
