İstanbul'da Ekmek 15 Lira Oluyor

 İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, özellikle un fiyatlarındaki hızlı artışın ekmek maliyetlerini ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Çetin, "620-650 liraya aldığımız 50 kilogramlık un çuvalı şu an 750-800 lira seviyelerine yükseldi" diyerek fırıncıların bu durumla başa çıkamadığını ifade etti.

Çetin, un fiyatlarındaki bu artışın organize bir şekilde yapıldığını iddia ederek, "Fırıncılar depolarına yeterli miktarda un alacak gücü bulamıyor" dedi. Bu nedenle fırıncıların fiyat artışına gitmek zorunda kaldığını vurgulayan Çetin, 240 gram ekmeğin fiyatını 15 liraya çıkarmak için esnaf odalarına talepte bulunduklarını söyledi.

Bazı Fırınlar Fiyat Artışına Erken Başladı

İstanbul’da bazı bölgelerdeki fırınlar, resmi olarak açıklanan 10 lira yerine ekmeği 12,5 liraya satmaya başladı. Beşiktaş, Kadıköy, Sarıyer ve Avcılar gibi bölgelerde gözlemlenen bu gayri resmi artış, ekmek fiyatlarında yüzde 25 oranında bir yükselişe neden oldu.

Erdoğan Çetin, bu artışların kaçınılmaz olduğunu belirterek, ekmeğin kilogram fiyatının şu an 50 lira olduğunu ancak bazı fırıncıların ekmeği 250 gram yaparak 12,5 liraya satmaya başladığını söyledi. "Bu gidişle yılbaşına kadar ekmek fiyatı 15 liraya çıkacak" diyen Çetin, maliyetlerin artması durumunda fiyatların daha da yükselebileceği konusunda uyarıda bulundu.

Halk Ekmek’e Yönelim Artıyor

Çetin, ekmek fiyatlarındaki bu yükselişin vatandaşları daha uygun fiyatlı Halk Ekmek’e yönlendirdiğini de vurguladı. Artan maliyetler nedeniyle son altı ayda İstanbul’da 150 fırının kapandığını belirten Çetin, fırıncıların zor durumda olduğunu ifade etti.

Toprak Mahsulleri Ofisi, bu yıl haziran ayında ekmeklik buğdayın ton fiyatını 9 bin 250 TL olarak belirlerken, iç piyasada buğdayın kilosu 9,5 ila 12,5 lira arasında değişiyor.