Üretimde Düşüş Beklentisi Devam Ediyor

Türkiye'de üretim miktarının bu yılın ilk tahmininde geçen yıla göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,7, sebzelerde yüzde 0,3 azalacağı, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 7,1 artış göstereceği öngörüldü.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bu yıla ilişkin "Bitkisel Üretim 1. Tahmini" verilerini açıkladı.

Üretim miktarlarının bu yıl tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,7 azalışla 67,9 milyon tona, sebzelerde yüzde 0,3 düşüşle 31,1 milyon tona gerileyeceği, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 7,1 artışla 25,3 milyon tona çıkacağı tahmin edildi.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2021'de bir önceki yıla göre yüzde 5,5 azalarak yaklaşık 35,1 milyon ton olacağı öngörüldü.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 1, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde yüzde 0,4 azalış, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise yüzde 2,3 artış öngörüldü.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden salçalık kapya biberde yüzde 8,4, sivri biberde yüzde 7,3, sakız kabakta yüzde 7,3 artış olurken domateste yüzde 1,5, karpuzda yüzde 2,6, hıyarda yüzde 1,9 düşüş olacağı hesaplandı.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada yüzde 0,9, üzümde yüzde 0,2 azalış olacağı tahmin edilirken şeftalide yüzde 2,7, kirazda yüzde 1,8, çilekte yüzde 18,2, zeytinde yüzde 44,3 artış bekleniyor.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 10,4, portakalda yüzde 38,7, limonda yüzde 22, sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 5,3 artış öngörülürken Antep fıstığında yüzde 66,3 azalış olacağı tahmin edildi.

İncir üretimi değişim göstermeyerek 320 bin tonda kalması beklenirken muz üretiminin yüzde 11,5 artacağı öngörüldü.