Çayı Değerinde Satalım, Hakkımız Alalım
Edremit Kahveciler Gazinocular Ve Otelciler Odası Başkanı Mustafa Aydoğan, öyle hesap yaptı ki kahveci esnafı şaştı kaldı. Çok değil Başkan Aydoğan'a göre 9 Ocak 2023'den itibaren Akçay ve Edremit sahil bandında çay fiyatı 5.00 ₺'den Edremit'te ise 4₺'den satılacak. Buna göre kahveci esnafı 4.00 ₺'na çay satarsa bardak başına 1,15₺ para kazanacak. Hesap tutar günde 400 bardak çay satarsa günlük 460₺ kazanacak.
Edremit Kahveciler Gazinocular Ve Otelciler Odası Başkanı Mustafa Aydoğan'ın hesabı şu şekilde:
Günlük 400 Çay Satışı yapan bir kahvehanenin 1 Adet çayının maliyeti 3.85₺
Kİra :2.000₺
Bağ-Kur: 3.452₺
Muhasebe: 500₺
Personel 1: 8.500₺
Personel 2: 8.500₺
Sigorta 2 personel: 6.504₺
Su: 450₺
Elektrik: 1.800₺
Doğalgaz: 2.750₺
Temizlik malzemesi: 750₺
Yemek bedeli (personel ve işveren): 4.000₺
Çay, Şeker vb.: 6.000₺
Oda aidat :1.000₺
TOPLAM: 46.206₺
46,206₺/30 gün=1.540,02₺
1.540₺/400 satılan çay = 3,85₺1 kilo çaydan maximum 350 & 400 adet çay çıkıyor ve maliyeti 3,85 ₺ yapıyor Tüm esnafımız fiyatlarını belirlerken buna göre davranmanızı sizlerden bekliyorum. Çayı değerinde satalım hakkımız alalım.