Baklavaya Antep Fıstığı Yerine Bezelye !
On bir ayın sultanı Ramazan ayı öncesi Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken'den büyük bir ifşat geldi. Palandöken'in ifşatları şu şekilde: -Salam, sucuk, sosis, kavurma ve kaşar peyniri gibi ürünlerde tağşiş olayları yaşanıyor -Gıda boyası konularak şekerlemeler üretiliyor, -Antep fıstığı yerine bezelye tozuyla yapılan baklavalar yapılıyor. "Ağzımızın tadı kaçmasın merdiven altı üretimden uzak durun" diyen TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 'Mübarek Ramazan ayında, merdiven altında ucuz ve kalitesiz üretim yaparak insan sağlığını hiçe sayan fırsatçıların sayısı artıyor. Maliyetlere bakıldığında 3-5 liraya tatlı da pasta da olmaz. Ağzımız tatlasın diye yediğimiz gıdaların ağzımızın tadını kaçırmaması için alışverişlerde güvenilir mahalle esnafı tercih edilmeli. Mahallenizdeki bakkal, manav, kasap, kuruyemişçi kim olursa olsun kendi yemediği bir ürünü müşterisine satmaz." diye konuştu Palandöken'den uyarılar TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, ramazan ayında alış veriş için 4 altın kuralı da açıkladı: -Ucuz diye alınan yiyecek ya aynı gün ya da ertesi gün çöpe gittiğini unutmamalıyız. -Hem paramızı hem sağlığımızı çöpe atmamak için ucuzu değil kaliteli olan, bildiğimiz ve tanıdığımız esnaftan alışveriş yapmalıyız. -Ürünlerin üzerinde yazan özelliklerle, satılan ürünlerin içeriklerinin aynı olmasına, satılan yerin hijyen açısından uygun olup olmadığına dikkat etmeliyiz. -Ürünlerin etiketini ve içindekileri çok iyi okumalıyız. Alışveriş yapacağımız yeri de özenle seçmeliyiz.
