Yeni araştırmalara göre, düzenli çay içenlerin çay içmeyenlere kıyasla daha iyi organize edilmiş beyin bölgeleri sağlıklı bilişsel işlevi bulunuyor.
Singapur Ulusal Üniversitesi Yong Loo Lin Tıp Okulu Psikolojik tıp bölümünde yardımcı doçent olan Feng Lei, “Sonuçlarımız çay içmenin beyin yapısına olumlu katkısının ilk kanıtını sunuyor ve düzenli olarak çay içmenin beyin organizasyonundaki yaşa bağlı düşüşe karşı koruyucu bir etkisi olduğunu gösteriyor" açıklamasında bulundu.
Geçmişte yapılan çalışmalar, çay alımının insan sağlığı için faydalı olduğunu ve olumlu etkilerin ruh halini iyileştirmeyi ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesini içerdiğini göstermiştir. Aslında, Feng'in yönlendirdiği 2017 boylamsal bir çalışmanın sonuçları, günlük çay tüketiminin yaşlı insanlarda bilişsel düşüş riskini% 50 azaltabildiğini gösterdi.
Bu keşfin ardından Feng ve ekibi, çayın beyin ağları üzerindeki doğrudan etkisini araştırdı. Dünya Ekonomik Forum web sitesinde yer alan araştırmanın detayları ortaya şu sonuçları çıkardı:
Araştırma ekibi 60 yaş ve üstü 36 yetişkini işe aldı ve sağlık, yaşam tarzı ve psikolojik iyilik hali hakkında veri topladı. Yaşlı katılımcılar ayrıca nöropsikolojik testlere ve manyetik rezonans görüntülemeye (MRI) tabi tutulmak zorundaydılar. Araştırmacılar araştırmayı 2015-2018 arasında gerçekleştirdiler.
Araştırma ekibi, katılımcıların bilişsel performans ve görüntüleme sonuçlarını analiz ettikten sonra, yaklaşık 25 yıl boyunca haftada en az dört kez yeşil çay, oolong çayı veya siyah çay tüketen bireylerin daha etkili bir şekilde birbirine bağlı beyin bölgelerine sahip olduğunu keşfetti.
“Karayolu trafiği benzetmesini örnek olarak alın; beyin bölgeleri hedefler olarak düşünürken, beyin bölgeleri arasındaki bağlantılar yollardır. Bir yol sistemi daha iyi organize edildiğinde, araçların ve yolcuların hareketi daha verimlidir ve daha az kaynak kullanır. Benzer şekilde, beyin bölgeleri arasındaki bağlantılar daha yapılandırıldığında, bilgi işleme daha verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir ”diye açıklıyor Feng.
“Önceki çalışmalarımızda çay içenlerin çay içmeyenlere kıyasla daha iyi bilişsel işlevlere sahip olduklarını gösterdik. Beyin ağına ilişkin mevcut sonuçlarımız, düzenli çay içmenin olumlu etkilerinin, bölgeler arası bağlantılarda aksamaları önleyerek ortaya çıkan gelişmiş beyin organizasyonu sonucu olduğunu göstererek dolaylı olarak önceki bulgularımızı destekliyor ”dedi.
Bilişsel performans ve beyin organizasyonu karmaşık bir şekilde ilişkili olduğundan, bellek gibi işlevlerin beyin devrelerinden nasıl ortaya çıktığını ve yaşlanma sürecinde bilişin daha iyi korunması için olası müdahaleleri daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Feng ve ekibi, çayın yanı sıra çaydaki biyoaktif bileşiklerin bilişsel gerileme üzerindeki etkilerini incelemeyi planlıyor.
Araştırma Aging dergisinde yayınlandı . Essex Üniversitesi ve Cambridge Üniversitesi'nden ek araştırmacılar bu çalışmaya katkıda bulundu. .
